Benefiz Kochkurs mit Siggi Schwarz und Markus Welt 20. Februar 2025
Am vergangenen Wochenende verwandelte sich die Kochschule im Haus der Familie Heidenheim in eine Bühne für eine ganz besondere Benefizveranstaltung. Rund ein Dutzend Kochbegeisterte trafen sich, um gemeinsam unter Anleitung des Aalener Spitzenkochs Markus Welt, der zugleich der Band-Koch von Siggi Schwarz und Friends ist, ein kulinarisches Meisterwerk zu kreieren. Begleitet wurden sie dabei von der virtuosen Gitarrenmusik von Siggi Schwarz.
Die Veranstaltung bot eine einzigartige Mischung aus Kochkunst und musikalischem Genuss. Während Gemüse geschnippelt und Fleisch gebraten wurde, spielte Siggi Schwarz auf seinen Gitarren Rock n Roll und Blues-Klassiker von Jimi Hendrix bis Chuck Berry. Die Teilnehmer stellten fest, dass das Gemüsehobeln im Rhythmus von Roll over Beethoven deutlich leichter von der Hand ging.
Zwischen den Gängen des exquisiten Fünf-Gänge-Menüs erzählte Siggi Schwarz Geschichten aus seinem Leben, angefangen vom Kauf seiner ersten Gitarre bis hin zu seinem versuchten Erwerb einer Querflöte, was jedoch scheiterte, da seine Lippen nicht für das Spielen geeignet waren. Die Anekdoten wurden mit großer Freude und Gelächter aufgenommen.
Ein besonderer Moment des Abends war, als Siggi Schwarz von seiner neuesten Errungenschaft berichtete: Er hatte kürzlich Post vom Bundespräsidenten Frank-Walter Steinmeier erhalten und wurde mit dem Bundesverdienstkreuz der Bundesrepublik Deutschland für sein herausragendes soziales Engagement ausgezeichnet. Seine Benefizkonzerte in der Pauluskirche und zahlreiche weitere Projekte wurden damit gewürdigt. Für viele Teilnehmer war es das erste Mal, dass sie einem Träger des Verdienstkreuzes persönlich die Hand schütteln konnten.
Dieser unvergessliche Abend voller kulinarischer und musikalischer Höhepunkte verging viel zu schnell. Doch die Erinnerungen an das gemeinsame Kochen und die inspirierenden Geschichten werden allen Beteiligten noch lange in positiver Erinnerung bleiben.
An dieser Stelle gilt das herzliches Dankeschön den Akteuren des Abends: Siggi Schwarz für seine lockere und kreative Untermalung und an Markus Welt für seine Kochexpertise und Durchführung der Rezepte.
